Описание
Ферментация каждого сорта отдельно при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Второе брожение и окончательная выдержка в бутылке.
Вкус
Обладает фруктовым вкусом с минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Цвет
Желтый с золотыми бликами.
Аромат
Аромат свежий, элегантный с нотами зеленого яблока, груши, трав и минералов.
Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива в сочетании со свежими ягодами и фруктами.
О производителе
CAVAS FXW это производитель кавы в Сан Садурни де Анойа, апелласьон ДО Кава. Применяется классический метод производства кавы с минимальной выдержкой 9 месяцев, объединяя традиции и новый подход устойчивого виноградарства с заботой об окружающей среде.
