Производство
По классическому рецепту смешивают солодовый спирт класса «Альфа», очищенную воду, настой кедрового ореха и сахар.
Дегустационные характеристики
Чистый прозрачный цвет. В классическом водочном аромате хорошо угадываются ноты кедра. Вкус мягкий, узнаваемый, пшеничный, в нем есть такие же кедровые нюансы, как и в аромате. В долгом, согревающем послевкусии появляются хлебные акценты.
Гастрономические сочетания
Этот напиток подается в чистом виде к сытным блюдам из мяса и рыбы, сложным салатам, закускам с икрой или рыбой, соленьям и маринадам.
К чему
К мясу, к закускам, к рыбе, к соленьям, русская кухня, кавказская кухня
