Производится из винограда сорта Темпранильо, который вручную собирают в провинции Рибера дель Дуэро. Чтобы добавить вину интенсивности и более сильных ароматических нот, ферментируют виноград в дубовых чанах, а через 40 дней сусло фильтруют, переводят в бочки из французского дуба, переливая по 4 раза в новые бочки каждые полгода.
Цвет темно-рубиновый. Аромат интенсивный, глубокий, в котором переплетаются ноты ежевики, ванили, бальзамико, лакрицы и табака. Вкус обьемный, с хорошо интегрированными танинами и деликатными оттенками кожи, чернослива и кофе. Послевкусие благородное и длительное.
Чудесный вкус вина подходит к каре ягненка, рагу из дичи, телятине с ягодным соусом, тушеной дичи, стейкам и куропаткам.
Ориентируясь на ваш выбор мы подобрали вам несколько товаров:
